El establecimiento anunció el nombramiento de un nuevo Gerente General, un nuevo Director de Alimentos & Bebidas, y un nuevo Chef Ejecutivo para liderar la propiedad.
San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino anunció el nombramiento de sus nuevos Gerente General, Director de Alimentos y Bebidas, y Chef Ejecutivo para su equipo de líderes, reforzando el compromiso de la propiedad con la excelencia en la hospitalidad y experiencia de huéspedes.
Nuevo Gerente General: Mariano Formariz se incorpora al San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino como nuevo Gerente General. Con una carrera que abarca más de 25 años, Mariano ha demostrado una gran dedicación al sector hotelero, con una amplia experiencia de liderazgo en múltiples marcas en América Latina. Inició su trayectoria en Marriott en 1998 y desde entonces ha desempeñado cargos importantes, incluido el de Gerente General del Complejo en su país de origen, Argentina. El cargo reciente de Mariano fue de Gerente General de Área para Perú, supervisando Sheraton Lima Centro Histórico, JW El Convento Cusco, y Courtyard Lima Miraflores. En su nuevo cargo, Mariano supervisará las operaciones diarias de la propiedad y mejorará la experiencia de los visitantes, incluida la gestión y el despliegue del personal, la planificación estratégica, la elaboración de presupuestos, así como las ventas y marketing del resort.
Nuevo Director de Alimentos y Bebidas: Javier Escola asume el cargo de Director de Alimentos y Bebidas del San Juan Marriott Resort & Stellaris Casino. Con un fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y le eficiencia operativa, Javier aporta una amplia experiencia en establecimientos hoteleros lideres en todo el mundo. Antes de unirse al San Juan Marriott Javier ocupó el cargo de director de alimentos y bebidas en un hotel muy respetado en Qatar. También se desempeñó como director de alimentos y bebidas en Sheraton La Caleta Resort & Spa en Tenerife, España.
Nuevo Chef Ejecutivo: Romeo Penacino aporta más de 20 años de excelencia culinaria y liderazgo en la industria hotelera. Romero tiene un historial comprobado de mejorar los ingresos, impulsar la rentabilidad y fomentar el compromiso de los empleados. Su carrera abarca varios establecimientos respetados, incluidos Grand Cayman Marriott Resort y el complejo Aruba Marriott.
