La edición 2024 de la famosa guía francesa para la región Miami-Orlando-Tampa entregó reconocimientos para 48 restaurantes de la Capital Mundial de los Parques Temáticos.
Cuatro nuevos restaurantes con estrella Michelin, varios Bib Gourmand y recomendaciones se suman este año a los que ya habían conseguido tales reconocimientos en años anteriores. Refuerzan la posición de Orlando como una de las plazas gastronómicas más reconocidas de las Américas.
Casandra Matej, presidenta y CEO de Visit Orlando, comentó para la ocasión que “con 7 estrellas, 11 Bib Gourmand y 30 restaurantes recomendados en la Guía Michelin 2024, Orlando sigue impulsando la innovación culinaria. Esto es un verdadero testimonio del crecimiento y la vitalidad de la escena culinaria de Orlando, impulsada por la dedicación de nuestros talentosos chefs, restauradores y personal de servicio comprometido. Juntos, hemos convertido a Orlando en un vibrante centro de la cocina internacional, atrayendo a entusiastas de la gastronomía y mejorando la experiencia gastronómica local”.
Los ingresos para este año en la guía para Orlando:
Sushi Saint – City District
Zaru — Mills 50
Bombay Street Kitchen — South Orlando
Domu — Audubon Park Garden District
Isan Zaap — Millenia
Norigami — Winter Garden
Otto’s High Dive — Milk District
Taste of Chengdu — Baldwin Park
The Ravenous Pig — Winter Park
The Strand Food & Drink — Mills 50
Z Asian — Mills 50
AVA MediterrAegean — Winter Park
BACÁN — Lake Nona Wave Hotel
Black Rooster Taqueria — Mills 50
Citricos — Disney’s Grand Floridian Resort & Spa
Chuan Fu – Winter Park
EDOBOY — Mills 50
Four Flamingos, A Richard Blais Florida Kitchen — Hyatt Regency Grand Cypress
Juju — Milk District
Kabooki Sushi — Milk District (second location on Restaurant Row)
Kai Asian Street Fare — Winter Park
Kaya — Mills 50
Knife & Spoon – Grande Lakes Orlando
Maxine’s on Shine — Colonialtown
Morimoto Asia — Disney Springs
Pizza Bruno — Curry Ford West
Prato — Winter Park
Primo by Melissa Kelly — The Ritz-Carlton Orlando, Grande Lakes
Ravello — Four Seasons Resort Orlando at Walt Disney World Resort
Sear + Sea — JW Marriott Orlando Bonnet Creek Resort & Spa
Se7en Bites — Milk District
Selam Ethiopian & Eritrean Cuisine — SeaWorld Orlando Area
Shin Jung — Mills 50
Sticky Rice — Mills 50
Swine & Sons — Winter Park
The Pinery — Ivanhoe Village Main Street in Downtown Orlando
The Polite Pig — Disney Springs
Toledo – Tapas, Steak & Seafood — Disney’s Coronado Springs Resort
Tori Tori — Mills 50
Twenty Pho Hour — International Drive Area
YH Seafood Clubhouse — International Drive Area
La guía también reconoció la creatividad, el compromiso con el servicio y la sustentabilidad, con tres premios especiales:
Premio Michelin a la Coctelería Excepcional: Justin Levaughn, de Otto’s High Dive,
Premio Michelin al Servicio: Israel Pérez, maître d’hôtel y sommelier de Victoria & Albert’s,
Estrella Verde Michelin: Kaya, recomendado por Michelin y dirigido por el chef Lordfer Lalicon.
Visit Orlando celebrará este logro con una nueva campaña de marketing culinario que destacará la variada oferta culinaria de Orlando entre los viajeros de Estados Unidos y Canadá. Incluirá una edición especial de la guía “Somebody Feed Phil”, basada en el episodio dedicado a Orlando por la popular serie de Netflix del mismo nombre.
