Tras el triunfo de Central como mejor restaurante del mundo, Promperú inició gestiones para que la capital sea sede de una de las ediciones del premio que distingue a los mejores locales gastronómicos a escala global.
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) comenzó las gestiones para que una de las ediciones de The World’s 50 Best Restaurants -el premio que acaba reconocer a Central, de Virgilio Martínez, como el mejor restaurante del mundo- se realice en el Perú.
El listado de restaurantes premiados, que tiene importantes repercusiones turísticas, incluyó a otros tres restaurantes peruanos: Maido (puesto 6), Kjolle (puesto 28) y Mayta (puesto 47). De este modo se consolida la imagen de Perú como país destacado en lo culinario, y se impulsan tanto el turismo gastronómico como el de reuniones.
Una edición peruana de The World’s 50 Best Restaurants permitiría reunir a las personalidades más destacadas e influyentes de la gastronomía a nivel mundial, además de atraer a potenciales inversionistas.
Promperú impulsa una estrategia para captar eventos internacionales en conjunto con el sector privado, aspirando a aumentar el flujo de turistas, mejorar la calidad de servicios de la industria y contribuir a mejorar la imagen de los destinos.
La privilegiada ubicación geográfica del país también facilita la conexión con todos los puntos clave de América, Europa y Asia-Pacífico.
En ese sentido, la estrategia del país de desarrollar el segmento MICE o turismo de reuniones incentivó la inversión en hoteles en las principales ciudades del país, sobre todo de cadenas internacionales.
Durante 2023, con una notoria reactivación de los eventos en el Perú, se han identificado y confirmado más de 30 eventos internacionales que significarían un impacto económico de alrededor de 48 millones de soles.
Entre ellos se encuentran el VIII World Forum on Energy Regulation (WFER), XXII Congreso de Negocios en la Era Digital (NED 2023), XV Simposium Internacional del Oro, Plata y Cobre y la Feria MINPRO, 11º Conferencia – Exhibición Expoenergía Perú 2023, XXVII Seminario Internacional Blueberries Trujillo 2023, XIV TICAR (Simposium de Tecnología de la Información, Telecomunicaciones, Automatización Robótica).
