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Palladium, una mirada a la reapertura en Brasil y México

Agentes de viajes de la región acudieron a una cita virtual con directivos de la cadena hotelera para conocer de primera mano cómo ha sido la reapertura de las propiedades en Salvador de Bahía y Costa Mujeres.

Se trata de los hoteles Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa y TRS Coral Hotel, dos propiedades de lujo bastante distantes entre sí pero con algo en común: han retomado operaciones y aplicado de manera exitosa los estándares de higiene y seguridad necesarios para mantener un entorno seguro para huéspedes y empleados.

Así lo dieron a conocer directamente los gerentes de las dos propiedades, Paulo Fernandes y Jesús Zalvidea. Con sus propios dispositivos móviles los directivos realizaron sendos recorridos por las distintas áreas de los resorts y mostraron cómo se vive la normalidad de los huéspedes y colaboradores en tiempos de pandemia. Del otro lado de la pantalla estaban los agentes de viajes asistentes; Agueda Iglesias, gerente de Marketing de Latinoamérica, y Mario Viazzo, director Comercial para Latinoamérica de Palladium Hotel Group.

Iglesias explicó que para estas reaperturas, como para las que se vienen en octubre en República Dominicana y Rivera Maya (según lo previsto), se conformó un comité interno y se creó un “libro blanco” de nuevas prácticas, con la consecuente capacitación del todo el personal. De hecho, una firma suiza certificó estos nuevos estándares y forma de trabajar en la hotelería.

De hecho, según explicó Zalvidea, el TRS Coral Hotel lleva cerca de mes y medio de apertura y todo ha fluido sin inconveniente alguno. El gerente mostró la dinámica desde la llegada misma al resort y el procedimiento posterior en la recepción, en donde el huésped se sienta cómodamente mientras se le toma la toma temperatura y realiza el check-in sin ningún papeleo o contacto. El uso de tapabocas es obligatorio.

Agueda Iglesias y Mario Viazzo

En las áreas de alimentos todo el personal tiene caretas y mascarillas. El tradicional buffet, por ejemplo, sigue plenamente vigente, pero con asistencia de los empleados para evitar que los huéspedes manipulen los alimentos.

“Encontramos muchísimos desafíos, pero por suerte son hoteles con una extensión muy grande y preparados para recibir muchísimos pasajeros. La clave de todo esto es el distanciamiento social, y por supuesto, las medidas de higiene y limpieza constante”, explicó Iglesias.

Efectivamente, con una ocupación evidentemente baja la posibilidad del distanciamiento es clara y permite una experiencia tranquila para los viajeros, como se evidenció en la transmisión en vivo realizada por los gerentes. Según Zalvidea, si la ocupación en julio y agosto fue baja, “septiembre pinta bastante mejor”, principalmente gracias a los huéspedes de Estados Unidos (65%) y México (35%).

En el caso del Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa se evidenciaron las mismas prácticas de bioseguridad, así como la presencia de familias disfrutando de los espacios exteriores, por ahora solo de Brasil. El resort está habilitado para operar al 70% de su capacidad.

Por otro lado, si en el aspecto operativo el distanciamiento social es la clave, en el ámbito comercial lo es la flexibilidad, como lo demostró la buena acogida que ha tenido el “Flexi Voucher”. Según explicó Viazzo, la posibilidad de comprar una tarifa plana para lo que quedaba de 2020 así como todo el 2021 para utilizar en cualquier destino o fecha, “ayudó mucho”. “En mayo y junio se han vendido muchos Flexi Voucher”, comentó.

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